TRUFAS - 44 MINUTOS
Descrição do curso
Bem vindo ao Curso de TRUFAS- FAÇA E VENDA .
Vou te ensinar neste curso as massas das Trufas nos sabores:
- Maracujá
- Chocolate Branco
- Limão
- Chocolate Meio Amargo e
- Chocolate ao leite
E também como modelar e pesar as trufas.
Você vai aprender como derreter e temperar o chocolate e dar o banho nas trufas com chocolate puro.
Como colorir o chocolate e finalizar as trufas.
Você encontrará dicas de:
- Armazenamento
- Validade
- Durabilidade e
- Cálculo de preços
COM DURAÇÃO DE 44 MINUTOS.
O CURSO ACOMPANHA APOSTILA COM RECEITAS DETALHADAS QUE VOCÊ PODE BAIXAR OU IMPRIMIR.
